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Qualità - Laboratorio alimentare Attrezzature Tester d'olio

Tester d'olio

Tester olio Testo 270

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Per poter utilizzare l'olio di frittura, il contenuto di composti polari non deve superare il 25%. Oltre questo punto, l'olio diventa inadatto al consumo umano (decreto n°2008-184 del 26/02/08).

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