Domanda biochimica di ossigeno (BOD): come quantificare il carico organico biodegradabile dell’acqua?

La Domanda Biochimica di Ossigeno (DBO) è l’indicatore di riferimento per quantificare il carico organico biodegradabile dell’acqua. Per risultati confrontabili e accettati dalle autorità, le misure vanno eseguite per 5 giorni a 20°C, con procedure standardizzate (ISO 5815, EN 1899, APHA 5210) e un controllo accurato di temperatura e ossigeno disciolto. Dutscher propone sistemi respirometrici per DBO, soluzioni per diluizione e sonda O? e camere termostatate a 20°C con accessori, per coniugare accuratezza, tracciabilità e semplicità. Dall’analisi di routine negli impianti di depurazione alle prove pilota in R&S, le nostre apparecchiature assicurano preparazione, incubazione, lettura e validazione metrologica.

Quali strumenti si utilizzano per misurare il BOD e come funzionano?

Due approcci dominano la misura della BOD (DBO). I sistemi respirometrici (manometrici) impiegano bottiglie ermetiche contenenti un assorbente di CO? (di solito NaOH): a 20 °C, l’ossigeno consumato dalla biodegradazione provoca una diminuzione di pressione rilevata da un sensore. Lo strumento traduce questa cinetica in mg/L O?, con registrazione e allarmi. Punti di forza: automazione, tracciabilità completa, manipolazioni ridotte. Attenzioni: tenuta delle bottiglie, qualità dell’inoculo e stabilità termica.

Il metodo di diluizione con sonda di ossigeno disciolto (APHA 5210 B, ISO 5815) misura l’O? iniziale e finale in una bottiglia BOD da 300 mL dopo 5 giorni in incubatore a 20 ±1 °C, al buio. I sensori ottici (LDO) richiedono poca manutenzione e hanno deriva minima, mentre le sonde polarografiche/galvaniche restano economiche ma necessitano di membrane ed elettrolita. Si aggiungono nutrienti, inoculo e, se necessario, ATU per determinare la BODc (CBOD) inibendo la nitrificazione.

Le incubatrici termostatate per BOD garantiscono temperatura target e oscurità; piattaforme a agitazione dolce migliorano l’omogeneità. Le bottiglie in vetro borosilicato per BOD, con tappo smerigliato e collo a tracimazione, assicurano volume costante e riducono le bolle. Standard come GGA (glucosio–acido glutammico) consentono il controllo qualità.

Criteri di scelta: matrice (acque reflue, effluenti industriali, acque superficiali), produttività (numero di posizioni), conformità normativa, campo di misura desiderato, ergonomia (interfacce, export dati), manutenzione e costo totale di proprietà sul ciclo di vita. Le soluzioni ottiche riducono consumabili e rifiuti; i sistemi respirometrici massimizzano la ripetibilità su serie lunghe.

Tipo	Principio	Applicazioni
Respirometrico	Pressione ? via assorbimento di CO?; conversione in mg/L O?	Routine multi-campione, monitoraggio cinetico, tracciabilità
Diluizione + sonda O?	OD iniziale/finale con LDO o polarografica	Controllo normativo BOD5, verifiche GGA, BODc (CBOD)
Incubatore BOD	Temperatura stabile 20 °C, buio	BOD5 conforme a ISO 5815/EN 1899, didattica

In quali settori si utilizza la misura della DBO (BOD)?

La BOD è centrale in ambiente per il monitoraggio degli impianti di depurazione (ingresso/uscita) e dei corpi idrici recettori. Nel settore agroalimentare (latterie, macelli, zuccherifici) guida il pretrattamento degli scarichi. In chimica, cosmetica e farmaceutica verifica la conformità degli effluenti e ottimizza i processi biologici. I laboratori di controllo, gli studi di ingegneria e i centri di prove pilota la usano per dimensionare e validare le linee di trattamento (fanghi attivi, MBBR, SBR). In R&S e formazione, supporta la valutazione della biodegradabilità e il confronto dei trattamenti. Obiettivo condiviso: quantificare il carico organico biodegradabile per proteggere gli ambienti recettori e garantire la conformità normativa.

Strumenti e accessori BOD disponibili

BOD - Determinazione Biochimica di Ossigeno

Domande frequenti sulla misura del BOD (Domanda biochimica di ossigeno)

Qual è la differenza tra BOD e COD?
Il BOD misura l’ossigeno consumato biologicamente; il COD l’ossidazione chimica totale. Il COD è più rapido, il BOD riflette la biodegradabilità.

Serve un incubatore dedicato a 20 °C?
Sì. Il BOD5 richiede 20 ±1 °C e buio. Un incubatore BOD stabile garantisce ripetibilità e conformità a ISO 5815/EN 1899.

Metodo respirometrico o per diluizione: come scegliere?
Respirometrico per serie e tracciabilità automatizzata; diluizione + LDO per flessibilità e basso costo per prova. Scegliete in base a matrice, carico campioni e requisiti QA/QC.

Perché usare l’ATU e parlare di CBOD?
L’ATU inibisce la nitrificazione. La CBOD isola il BOD carbonaceo (BODc), utile quando l’azoto ammoniacale altera la misura per ossidazione nitrificante.

Come assicurare la qualità dei risultati?
Verificate bianchi, standard GGA, controlli inoculati, tenuta dei flaconi, calibrazione delle sonde e mantenete 20 °C costanti per 5 giorni.

Le sonde ottiche richiedono manutenzione?
Le LDO riducono membrane ed elettroliti da sostituire. Pulire la finestra, sostituire il cappuccio ottico secondo le indicazioni e calibrare periodicamente.

Quali volumi e flaconi utilizzare?
Le bottiglie BOD 300 mL con collo a troppopieno assicurano un volume costante, limitano le bolle e garantiscono misure di ossigeno affidabili.